Угай красноперка

Угай

Угай, или красноперка Брандта — один из немногих видов красноперок, могущих жить в воде с океанической соленостью. Населяет прибрежные воды острова Сахалин и встречается по всему побережью Японского моря. Как выглядит? Может расти до полуметра в длину при массе более 2, 5 кг. Внешность еще более яркая, чем у пресноводной красноперки. Кроме красных плавников украшен […]

Блесна на окуня

Выбираем блесну для ловли окуня плюс десятка лучших

По мнению всех без исключения любителей рыбалки, окунь является, в сущности, достаточно простым и весьма юрким хищником, который без тени сомнения нападает на все, что, как он считает, двигается в воде не совсем правильно. Но и его ловля требует неукоснительного следования некоторым требованиям, которые выдвигаются к грамотному подбору правильной блесны. И профессионалу в среде рыбаков […]

Нахлыст

Нахлыст

До сей поры нахлыст на территориях ближнего зарубежья скорее экзотика, нежели любительский вид рыболовства. И это при том, что в Англии, США, Канаде и многих других странах он является едва ли не единственным способом, каким ловят рыбу любители. Причин тому много, и их анализ не входит в задачу справочника. Но то, что лежит, как говорится, […]

Садок для рыбы

Выбираем садок для рыбы

Рыбалка, особенно на профессиональном уровне, требует наличия дополнительной экипировки. К ней можно отнести и снасти такие, как садок для рыбы. А для чего он нужен и какой лучше выбрать — мы расскажем далее. Предназначение Садок для рыбы используется в качестве некоего контейнера, в котором хранится рыба. При этом снасть погружается в воду, что дает возможность […]

Ловля линя осенью

Ловля линя осенью

Несмотря на то, что осенью линь начинает сбиваться в стаи и уходить на глубины, поклевка его все же наблюдается, особенно в солнечные погожие дни. Линь может клевать весь сентябрь и даже в теплые октябрьские деньки, а в середине ноября эта рыба закапывается в ил и впадает в оцепенение. Ловля линя осенью проходит уже на более […]

Секреты ловли карпа на современный макушатник

Секреты ловли карпа на современный макушатник

Карп крупная, умная рыба, ведущая большую часть времени мирный образ жизни, однако во время холодной воды может становиться плотоядным и даже хищным видом. Поймать крупного карпа не просто, а вываживание такого великана доставляет огромный азарт и удовольствие. Особенности поведения и питания карпов Трудно найти такой пруд, в котором бы не жили карпы. Но если постоянно […]

Рыбный пирог из сайры и слоеного теста

Рыбный пирог из сайры и слоеного теста

Если вы хотите приготовить, что-то простое и очень вкусное, то рецепт рыбного пирога из сайры и слоеного теста, как-раз то что надо, родные и близкие будут удовлетворенны сполна. Пирог подается остывшим, но не холодным, порезанным небольшими порционными кусочками. В данном рецепте, тесто я использовала покупное, поэтому сам процесс приготовления рыбного пирога из сайры занял у […]

Рыбные котлеты с печенью трески

Рыбные котлеты с печенью трески

Известно что рыбные котлеты очень полезны, так как в них содержится большое количество фосфора и рыбьего жира также много белка и практически отсутствуют углеводы. При всей своей полезности, состоят они из самых простых ингредиентов и требуют к себе минимальное количество затрат времени и ресурсов. Ингредиенты: филе трески — 700 г. печень трески — 120 г. […]

Рыба, запечённая в пергаменте с ароматными свежими травами и лаймом

Рыба, запечённая в пергаменте с ароматными свежими травами и лаймом

Лучше всего в этом рецепте использовать белый амур, но можно и обойтись любой другой рыбой, которая вам по душе. Открою один секрет, для того чтобы рыба, запеченная в пергаменте получилась более приятной, выбирайте рыбу с наименьшим содержанием костей! А на гарнир лучше всего подавать картофель или рис. Ингредиенты: 0.25 пучка свежего фиолетового базилика; половинка лайма […]

Рыба, тушённая в молоке

Рыба, тушённая в молоке

Рыба в молоке – блюдо исконно русской кухни. Этот рецепт рыбы тушеной с луком в молоке передавался из поколения поколению от наших предков, у которых всегда был неотъемлемым угощением на праздничном столе. Сейчас это блюдо может быть приготовлено не только на праздник, но и повседневно на обед и ужин, так как рыбу можно приобрести в […]