Рыба под белым соусом

Рыба под белым соусом

Рыба по этому рецепту готовится очень легко, а вкус просто великолепный, все благодаря нежному сливочному соусу. Думаю такое блюдо может свободно претендовать на роль праздничного, и быть достойным украшением и вкусным угощением на столе. Такая рыбка подается как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром, просто идеальна в сочетании с рисом или булгуром. Блюдо мы готовим […]

Рыбный супчик из судака для малышей

Рыбный супчик из судака для малышей

Рыба — незаменимый продукт в рационе маленького, растущего человечка. Предлагаю вам рецепт супчика с судаком и пшеном. Его можно вводить в рацион малышей от года. Блюдо получается сытным и питательным. Судачок имеет сладковатый вкус и точно понравится маленькому гурману! Ингредиенты: судак — 100 г вода — 1.5 л картофель — 1-2 шт. (маленькие) морковь — […]

Рыбный соус "Закусочный"

Рыбный соус «Закусочный»

Закусочный рыбный соус относится к ряду рецептов-выручалок, которые готовятся быстро, несложно и состоят из доступных ингредиентов. При этом получается вкусное и интересное блюдо. Рыбный соус можно использовать для быстрого перекуса, для пикника, а также в качестве дополнения к запеченному картофелю или овощам-гриль. Ингредиенты: лист шпината — 1 пучок базилик — 5-6 веточек консервы «Сардина в […]

Карп, запеченный в духовке со сметаной

Карп, запеченный в духовке со сметаной

Такое блюдо я обычно готовлю из зеркального карпа, или просто карпа. Получается просто изумительно, безумно вкусно, с хрустящей корочкой снаружи и очень нежным мясом внутри. Если Вы еще не пробовали запеченную рыбу в духовке со сметаной, настоятельно рекомендую! Это не только вкусно но и полезно! Ингредиенты: карп — 1-2 шт. сметана — 100-200 г. соль, […]

Рыба запеченная со сметаной в фольге

Рыба запеченная со сметаной в фольге

Предлагаю Вам приготовить рыбку в сметанном соусе и фольге, этот вариант хорош тем что менее калорийный нежели аналогичные варианты с майонезом или просто жаренная рыба на растительном масле. Получается очень вкусно и полезно! Ингредиенты: толстолобик — 1 штука. сметана — 3-4 ст. ложки. прованские травы — 1 чайная ложка. соль — по вкусу. Способ приготовления: […]

Рыба клыкач на гриле

Рыба клыкач на гриле

Известно что каждый человек должен употреблять хотя бы раз в неделю блюда из рыбы или морепродуктов. Это обусловлено тем, что в них содержится большое количество микроэлементов и полезных веществ, необходимых человеческому организму, которых в других блюдах нет. Предлагаю Вам очень простой в приготовлении рецепт рыбы клыкач на гриле. Ингредиенты: Рыба клыкач — 700 г. Лимон […]

Как собирает поплавочную удочку опытный рыбак

Как собирает поплавочную удочку опытный рыбак

Ловля рыбы поплавочной удочкой относится к наиболее распространенным видам активного отдыха на водоеме. Это орудие лова собирается из составных элементов, которыми являются: удилище, катушка, леска, поплавок, грузило, поводок и крючок. Выбор каждого из них зависит от многочисленных факторов, включая опыт любителя рыбной ловли, вид рыбы и ее размер, состояние берега водоема и т. д. Из […]

Окунь

Поведение окуня весной

Поведение окуня весной определяет, как правило, его нерестовый ход. Чтобы во время предстоящей рыбалки хорошо отловиться, рыбак обязательно должен найти, где в данный момент времени находится преднерестовая стая. Как правило, в каждом конкретном водоеме существует свои весенние ежегодные миграционные пути. Если вы новичок на водоеме, то с первого раза вам будет сложно найти весеннее скопление […]

Важные-мелочи

Важные «мелочи»

Когда хищник идет ва-банк Что делать, если хищник выпрыгнул из воды, трясет головой, чтобы освободиться от блесны? Действительно, такое зрелище при вываживании щуки можно наблюдать нередко, и именно в такие мгновения сход рыбы очень вероятен. Давайте посмотрим, что происходит: рыба трясет пастью короткими, но резкими рывками, зачастую с высокой частотой. При этом крюк так и […]

Судак на Средней Волге

Судак на Средней Волге. Где и когда.

Разговоры о малочисленности судака не совсем правдивы, он есть. Именно судак, в силах заставить сердце рыболова биться быстрее характерной лишь ему поклевкой и тут же лишить надежды на желанный улов, оставляя на память лишь след на свинцовом грузиле. С приходом весны судак мигрирует на мелководье, зачастую со стоячей водой. Объяснение такого поведения простое: на стрежне […]